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2010年4月 4日 (日曜日)

横山さんの杵つき餅実演中で~す...動画付き!!

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おはようございます。

昨日は、良いお天気の週末となりましたね。

晴天に誘われてお仕事帰りに

チャリでブラブラする予定だったんです。

ベイサイドでお昼でも食べて

そこからまた出発!! と、考えてました。

Dsc05798

でもね、以前のベイサイドより、

お買い物やお食事が楽しめるようになり、

しばらく、のんびりぶらぶらすることに。

ランチを済ませたころ、食品売り場に

「横山さんの餅つき実演、今日が最終日です」という

アナウンスが聞こえたので実演広場へ。

2

次から、次へとお客さんが集まり

もちつきが始まると、クスクスと笑いがこぼれていました。

最後には、アンコールまで!!

megもこんな楽しい餅つきは初めてでしたよ。

そして、そのつきたてのお餅を試食、

温かい弾力のあるお美味しいお餅でした。

3

横山さんがお客さんとお話されていたのですが、

杵でついたお餅は、ひきも味わいも石臼でついたのとは

ひと味違う、やっぱりお餅は杵つきでないと、とのこと。

そんな違いがあるとは...お勉強になりました。

これは↓、横山さんのあんこ餅です。

試食のお餅が美味しかったので、

きっと、あんこ餅も美味しいでしょうね。

今日のおやつに軽く焼いて頂きま~す。

では、みなさんも楽しい休日をお過ごし下さいね。

5

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コメント

横山さんのお餅つき、リズミカルで楽しそうです。
温かい弾力のあるお美味しいお餅、さぞ美味しか
ったでしょうね。
私もお餅が大好きで、ちょっと小腹が空いた時に
よくいただきます。
なので、我が家にはいつも市販の切り餅がストッ
クされていますよ。

茶々さん、おはようございます。

茶々さん、コメントありがとうございます。
私もこんな楽しいお餅つきは初めてでした(笑)
いつも“どっこいしょ、どっこいしょ”って感じの
重そうなお餅つきばかり見てきましたので、
横山さんのこのお餅つきは、リズミカルで楽しかったです。
杵でついたお餅って、こんなに小さくても
喉に...サザエさん状態になりそうなくらい
弾力があってほんのり甘いんですよ。
私も買って帰って冷凍にしてあります。
楽しく、美味しい週末でした。
今週もどうかよろしくお願いします!!

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